केळी साठवण्याचे रहस्य: या तज्ञांच्या युक्त्या वापरून केळी जास्त काळ ताजी ठेवा!

News18•25-03-2026, 08:42

केळी साठवण्याचे रहस्य: या तज्ञांच्या युक्त्या वापरून केळी जास्त काळ ताजी ठेवा!

•इथिलीन वायूमुळे केळी लवकर पिकतात, त्यामुळे ती खराब होण्यापासून वाचवण्यासाठी योग्य साठवणूक महत्त्वाची आहे.
•केळी सफरचंद, आंबा आणि टोमॅटोसारख्या इतर फळांपासून वेगळी ठेवा, कारण ती देखील इथिलीन वायू सोडतात, ज्यामुळे केळी लवकर पिकतात.
•इथिलीन वायूचा प्रसार कमी करण्यासाठी केळी घडापासून वेगळी करा, ज्यामुळे ती जास्त काळ ताजी राहतील.
•केळीचे देठ प्लास्टिक रॅप किंवा अॅल्युमिनियम फॉइलने झाका, ज्यामुळे इथिलीन वायूचे उत्सर्जन कमी होते आणि केळी लवकर खराब होत नाहीत.
•केळी फ्रीजमध्ये ठेवणे टाळा; थंड तापमानामुळे साल लवकर काळी पडते. उत्तम चव आणि गुणवत्तेसाठी ती खोलीच्या तापमानावर ठेवा.

News18 वर मराठी मध्ये संपूर्ण लेख वाचा

✦