शेफ अजय चोप्रा यांचा उमामी-समृद्ध बॅगेल सँडविच: ईस्टर ब्रंचसाठी एक आरोग्यदायी ट्विस्ट

News18•01-04-2026, 13:55

•शेफ अजय चोप्रा यांनी हर्ब पनीर, कुरकुरीत भाज्या आणि मध मोहरीसह एक ईस्टर बॅगेल सँडविच सादर केला आहे.
•ही रेसिपी कमी सोडियम असलेली असूनही चविष्ट आहे, जी सणाच्या मेळाव्यासाठी योग्य आहे.
•MSG (अजिनोमोटो) उमामी वाढवण्यासाठी वापरले जाते, जे खोली आणि समृद्धी वाढवते आणि कमी मिठासोबत वापरल्यास एकूण सोडियमचे सेवन 40% पर्यंत कमी करू शकते.
•घटकांमध्ये बॅगेल, कुस्करलेले पनीर, ताजी औषधी वनस्पती, पालक, मेयोनेझ, मोहरी, मध आणि ताज्या भाज्या यांचा समावेश आहे.
•सूचनांमध्ये हर्ब पनीर फिलिंग, मध मोहरीचा स्प्रेड, फ्रेश क्रंच तयार करणे, बॅगेल टोस्ट करणे आणि सँडविच एकत्र करणे यांचा तपशील आहे.

✦

Stories