बाजारच्या आईस्क्रीमची भीती? घरीच बनवा क्रीमी कस्टर्ड डेझर्ट, रेसिपी पहा.

News18•15-03-2026, 08:07

•बाजारच्या आईस्क्रीममध्ये रसायने, कृत्रिम फ्लेवर्स आणि प्रिझर्व्हेटिव्ह्जबाबत चिंता वाढत आहे.
•घरीच सहजपणे स्वादिष्ट आणि रसायनमुक्त क्रीमी कस्टर्ड आईस्क्रीम तयार करा.
•कस्टर्ड पावडर दुधात मिसळून, गरम दूध आणि साखरेसोबत घट्ट होईपर्यंत शिजवा, नंतर थंड करा.
•व्हिप्ड क्रीम थंड कस्टर्ड मिश्रणासोबत मिसळून, क्रीमी टेक्सचरसाठी चांगले फेटा.
•ऐच्छिक फूड कलर आणि ड्रायफ्रुट्स घाला; 2 तास फ्रीज करून पुन्हा फेटा जेणेकरून बर्फाचे क्रिस्टल्स तयार होणार नाहीत, नंतर पुन्हा फ्रीज करा.

✦