नकली केशर ओळखणे सोपे: अस्सल केशर ओळखण्याचे 6 सोपे मार्ग जाणून घ्या

News18•22-03-2026, 16:18

•खरे केशर पाण्यात हळू हळू हलका पिवळा किंवा सोनेरी रंग सोडते; बनावट केशर त्वरित रंग सोडते.
•खऱ्या केशराला हलका, गोड सुगंध असतो; बनावट केशराला रासायनिक वास येतो किंवा वास नसतो.
•खऱ्या केशराचे धागे वरून रुंद, खालून पातळ आणि एका टोकाला ट्रम्पेटसारखे असतात.
•खऱ्या केशराची चव किंचित कडू असते; बनावट केशर गोड किंवा बेचव असते.
•खरे केशर कागदावर हलका पिवळा डाग सोडते; बनावट केशर लाल किंवा नारंगी रंग सोडते.
•खरे केशर जाळल्यावर राख होते आणि सुगंध येतो; बनावट केशर वितळते किंवा प्लास्टिकसारखा वास येतो.

✦