उन्हाळ्यात 5 मिनिटात बनवा चविष्ट दुधी भोपळ्याचे रायते, जाणून घ्या आरोग्य फायदे

News18•17-03-2026, 16:18

•दुधी भोपळ्याचे रायते उन्हाळ्यात शरीर थंड ठेवण्यासाठी आणि पचनसंस्था निरोगी ठेवण्यासाठी एक उत्तम पर्याय आहे.
•दुधी भोपळ्यातील पाण्याचे प्रमाण शरीराला हायड्रेटेड ठेवते आणि फायबर पचनसंस्था मजबूत करते.
•हे आम्लपित्त, गॅस आणि अपचन यांसारख्या समस्यांपासून आराम देण्यासाठी विशेषतः उपयुक्त आहे.
•रेसिपीमध्ये किसलेला दुधी भोपळा उकळून, दही फेटून आणि जिरे-हिंगाची फोडणी वापरली जाते.
•कोथिंबीर आणि भाजलेल्या जिऱ्याची पूड घालून चव वाढवा; पराठे किंवा पुलावासोबत सर्व्ह करा.