
होय, भांग चटणी पाटा-वरवंट्याशिवाय बनवता येते, कारण ती मिक्सर वापरूनही तयार करता येते. ही चटणी भांगेच्या बियांपासून बनवली जाते आणि ती फोडणी देऊन वाढली जाते.
होय, उत्तराखंडमध्ये तिमूरपासून बनवलेली पहाडी चटणी आणि पचरंगी तुरडी मसाला मिश्रण यांसारख्या इतर पारंपरिक पाककृती उपलब्ध आहेत.