उकडलेली अंडी किती दिवस टिकतात? खराब होण्याची 'ही' चिन्हे त्वरित ओळखा!

अंडी आरोग्यासाठी अतिशय फायदेशीर असतात. त्यात असलेले प्रोटीन आणि इतर पोषख तत्व शरीराच्या अनेक गरजा भागवतात. अंडी अनेक पद्धतीने खाल्ली जाऊ शकतात. परंतु बरेज जण ती उकडून खाणं पसंत करतात. उकडलेल्या अंड्यांना तेल नसतं आणि ती बनवायलाही फार मेहनत लागत नाही.

News18•24-03-2026, 11:39

उकडलेली अंडी किती दिवस टिकतात? खराब होण्याची 'ही' चिन्हे त्वरित ओळखा!

•उकडलेली अंडी प्रथिनांचा एक सोयीस्कर स्रोत आहेत, जी अनेकदा आधीच तयार करून नंतर खाण्यासाठी साठवली जातात.
•सीडीसी आणि यूएसडीएच्या मार्गदर्शक तत्त्वांनुसार, फ्रीजमध्ये साठवलेली उकडलेली अंडी 5 ते 7 दिवस टिकू शकतात.
•अंडी उकळल्यानंतर दोन तासांच्या आत फ्रीजमध्ये ठेवावीत; जलद जीवाणू वाढीमुळे त्यांना जास्त काळ खोलीच्या तापमानावर ठेवू नका.
•उत्तम ताजेपणासाठी न सोललेली उकडलेली अंडी 4°C किंवा त्याहून कमी तापमानावर सेट केलेल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद डब्यात साठवा.
•खराब होण्याची चिन्हे ओळखा: तीव्र वास, चिकट कवच, असामान्य रंग/पोत किंवा पाणीदार पदार्थ, आणि त्वरित टाकून द्या.

News18 वर मराठी मध्ये संपूर्ण लेख वाचा

✦