कापलेली सफरचंद ताजी ठेवा: तपकिरी होण्यापासून रोखण्यासाठी सोपे घरगुती उपाय

News18•19-03-2026, 07:26

कापलेली सफरचंद ताजी ठेवा: तपकिरी होण्यापासून रोखण्यासाठी सोपे घरगुती उपाय

•कापलेली सफरचंद ऑक्सिडेशनमुळे लवकर काळी पडतात, परंतु सोपे घरगुती उपाय त्यांना ताजी ठेवू शकतात.
•मिठाच्या पाण्यात बुडवा: कापलेली सफरचंद 5-10 मिनिटांसाठी थंड पाण्यात चिमूटभर मीठ घालून बुडवा, यामुळे ऑक्सिडेशनची प्रक्रिया मंदावते.
•लिंबाचा रस लावा: कापलेल्या सफरचंदांवर लिंबाच्या रसाचा पातळ थर लावा, यामुळे त्यांचा रंग पांढरा आणि ताजा राहतो.
•संपूर्ण सफरचंदांसाठी योग्य साठवण: संपूर्ण सफरचंद थंड आणि कोरड्या जागी, शक्यतो रेफ्रिजरेटरमध्ये कागदी किंवा छिद्रित प्लास्टिकच्या पिशव्यांमध्ये साठवा.
•केळीसारख्या इथिलीन-उत्पादक फळांपासून सफरचंद दूर ठेवा, ज्यामुळे ती लवकर पिकणार नाहीत आणि खराब होणार नाहीत.

News18 वर हिंदी मध्ये संपूर्ण लेख वाचा

✦