चमकदार दिसणारे पण आतून खराब? ड्रायफ्रुट्स खरेदी करण्यापूर्वी खरे-खोटे ओळखण्याची पद्धत जाणून घ्या
भेसळयुक्त ड्रायफ्रुट्स टाळा: खरे ओळखण्यासाठी सोप्या टिप्स.
N
News18•16-03-2026, 17:10
भेसळयुक्त ड्रायफ्रुट्स टाळा: खरे ओळखण्यासाठी सोप्या टिप्स.
•सणासुदीला ड्रायफ्रुट्सची वाढती मागणी असल्याने भेसळ वाढत आहे; व्यापारी रंग, रसायने किंवा जुना साठा वापरतात.
•बदाम: कृत्रिम रंग तपासण्यासाठी तळहातावर घासून पहा; मध्यम आकाराचे बदाम सामान्यतः चांगल्या प्रतीचे असतात.
•काजू: हलक्या पांढऱ्या किंवा ऑफ-व्हाईट रंगाचे काजू निवडा; खूप पिवळे, तेलकट वास असलेले किंवा जास्त चमकदार काजू टाळा.
•अक्रोड: कवचासहित खरेदी करा; ताजे अक्रोड हलक्या तपकिरी रंगाचे असतात, गडद किंवा विचित्र वास असलेले टाळा.
•मनुके: चिकट किंवा ओलसर मनुके टाळा जे गोड केले असू शकतात; कृत्रिम रंग तपासण्यासाठी घासून पहा. नेहमी नैसर्गिक चव आणि वासावर अवलंबून रहा; विश्वसनीय दुकानांतून खरेदी करा आणि खूप स्वस्त दरांपासून सावध रहा.
