बाजारात काकडी खरेदी करताना चूक करू नका! गोड आणि ताजी काकडी कशी ओळखावी, जाणून घ्या.

News18•19-03-2026, 14:05

•चमकदार, गडद हिरव्या काकड्या निवडा; सुकलेल्या किंवा पिवळ्या काकड्या टाळा.
•देठाची तपासणी करा: सुकलेले किंवा मुरगळलेले देठ कडूपणा दर्शवते; हिरवे, ओलसर देठ चांगले असते.
•काकडी हळूवारपणे दाबा; ती ताजी असल्यास घट्ट असावी, मऊ नसावी.
•मध्यम आकाराच्या, सरळ काकड्या निवडा; खूप जाड, वाकड्या किंवा असमान आकाराच्या काकड्या टाळा.
•काकडीचा वास घ्या, तिला सौम्य, ताजेतवाने सुगंध असावा; तीव्र किंवा शिळा वास असलेल्या काकड्या टाळा.

✦

Stories