মিক্সার ছাড়াই ২০ মিনিটে তৈরি করুন রেস্টুরেন্ট স্টাইলের ক্রিমি পালং পনির!

News18•10-03-2026, 10:53

•মিক্সার ব্যবহার না করেই মাত্র ২০ মিনিটে রেস্টুরেন্ট স্টাইলের ক্রিমি পালং পনির তৈরির সহজ রেসিপি জানুন.
•পালং শাক মিহি করে কাটা এবং বেসনের মিশ্রণ ব্যবহার করাই এর গোপন রহস্য, যা গ্রেভিকে ঘন ও মসৃণ করে তোলে.
•পালং শাক সেদ্ধ করে বরফ জলে ডুবিয়ে মিহি করে কাটুন; পনির ভেজে হালকা গরম জলে রাখুন নরম রাখার জন্য.
•পেঁয়াজ, আদা-রসুন-লঙ্কা বাটা, টমেটো ও মশলা কষিয়ে পালং শাক ও বেসনের মিশ্রণ যোগ করে গ্রেভি ঘন করুন.
•ভাজা পনির মিশিয়ে ২ মিনিট রান্না করুন, মাখন বা ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন.

✦