নবরাত্রি স্পেশাল: পেঁয়াজ-রসুন ছাড়া সুস্বাদু পটল সবজি

News18•26-03-2026, 22:11

•নবরাত্রি বা যেকোনো দিনের জন্য পেঁয়াজ-রসুন ছাড়া পটল সবজির বিশেষ ঝাড়খণ্ডী রেসিপি.
•শর্মিলা সুমি দ্বারা শেয়ার করা এই সাত্ত্বিক পদটি পেঁয়াজ-রসুন ছাড়াই দারুণ সুস্বাদু.
•মূল উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে পটল, আলু, টমেটো এবং মেথি, জিরা, ধনে সহ মশলার মিশ্রণ.
•রেসিপিতে পটল ও আলু ভেজে, তারপর টমেটো দিয়ে তাজা বাটা মশলা যোগ করা হয়.
•এই সহজে তৈরি, সুস্বাদু তরকারি ভাত বা পরোটার সাথে উপভোগ করুন, যা প্রমাণ করে স্বাস্থ্যকরও সুস্বাদু হতে পারে.

✦