ডিম-চিকেনের মতো প্রোটিন দেবে এই পরোটা: সয়া চাঙ্কস ও ছোলার ডাল দিয়ে বানান.

News18•14-03-2026, 14:29

•সয়া চাঙ্কস এবং ছোলার ডাল দিয়ে তৈরি করুন উচ্চ-প্রোটিন পরোটা, যা ডিম ও চিকেনের সমতুল্য প্রোটিন সরবরাহ করবে।
•নিরামিষভোজীদের জন্য প্রোটিনের চমৎকার উৎস, এই পরোটা স্বাদ ও পুষ্টির এক অসাধারণ মিশ্রণ।
•৫০ গ্রাম শুকনো সয়া চাঙ্কসে ২৬-২৮ গ্রাম এবং ১০০ গ্রাম ছোলার ডালে ১৯-২২ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
•রেসিপিতে ভেজানো সয়া চাঙ্কস ও ছোলার ডাল মশলা দিয়ে রান্না করে পেস্ট তৈরি করা, আটার সাথে মিশিয়ে ময়দা মাখা এবং সেঁকা অন্তর্ভুক্ত।
•এই পুষ্টিকর পরোটা দই, আচার বা সবুজ চাটনির সাথে পরিবেশন করুন, যা আপনাকে দীর্ঘক্ষণ সতেজ রাখবে।

✦