ঘর কা খানা: প্রতিদিনের প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে সেরা প্রোটিন ডায়েট
N
News18•18-03-2026, 11:31
ঘর কা খানা: প্রতিদিনের প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে সেরা প্রোটিন ডায়েট
•ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় রান্নাঘর ডাল, দুগ্ধজাত পণ্য, শস্য এবং বীজের মতো উপাদানগুলির মাধ্যমে প্রতিদিনের প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে সহজ, সাশ্রয়ী উপায় সরবরাহ করে।
•প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন শরীরের ওজনের প্রতি কিলোগ্রামে 0.8 থেকে 1 গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন; পেশী ভর বজায় রাখার জন্য বয়সের সাথে চাহিদা সামান্য বৃদ্ধি পায়।
•পনির (18 গ্রাম/100 গ্রাম), মসুর ডাল (8-9 গ্রাম/কাপ), ছোলা (14 গ্রাম/কাপ) এবং ডিম (6 গ্রাম/ডিম) এর মতো সাধারণ খাবার প্রোটিন সমৃদ্ধ।
•খাবারে পনির, পোহাতে অঙ্কুরিত শস্য, বা তরকারিতে সয়া নাগেটস-এর মতো সাধারণ সংযোজন প্রোটিনের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়াতে পারে।
•বাড়িতে রান্না করা খাবার প্রোটিন সমৃদ্ধ উপাদান যোগ করে ঐতিহ্যবাহী খাবারের উচ্চ-প্রোটিন সংস্করণ যেমন পাও ভাজি, মুগ চিল্লা এবং খিচুড়ি তৈরি করতে সাহায্য করে।
