সমোসা-কচুরি ভুলে যান! ঘরে তৈরি করুন মুচমুচে, প্রোটিন সমৃদ্ধ মাখানা চাট.

News18•14-03-2026, 13:10

•মাখানা চাট সমোসা ও কচুরির একটি স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু বিকল্প, যা প্রোটিন ও ফাইবারে ভরপুর.
•দ্রুত রেসিপি: মাখানা শুকনো ভাজুন, তাতে কাটা আলু, পেঁয়াজ, টমেটো, কাঁচা লঙ্কা, মশলা ও চাটনি যোগ করুন.
•ধনে পাতা ও লেবুর রস দিয়ে সাজান; অতিরিক্ত স্বাদ ও মুচমুচে ভাবের জন্য সেভ, চিনাবাদাম বা ডালিম যোগ করা যেতে পারে.
•দই মিশিয়ে 'মাখানা দই চাট' বা পেঁয়াজ বাদ দিয়ে ও সৈন্ধব লবণ ব্যবহার করে ফালাহারি স্ন্যাক্স হিসাবেও তৈরি করা যায়.
•কম ক্যালোরি, ওজন কমাতে সহায়ক, হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য ও হজমের জন্য ভালো কারণ এটি প্রোটিন ও ফাইবারে সমৃদ্ধ.

✦