নিয়মিত ঘরে তৈরি কনডেন্সড মিল্ক সেবন করলে এর উচ্চ চিনির পরিমাণের কারণে স্বাস্থ্যের ঝুঁকি তৈরি হতে পারে, যা সম্ভাব্যভাবে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বৃদ্ধি, রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি, বিপাকীয় চাপ এবং প্রদাহের কারণ হতে পারে [১]।
প্রদত্ত উৎসগুলি ঘরে তৈরি কনডেন্সড মিল্কের সংরক্ষণকাল নির্দিষ্ট করে না বা এটিকে দোকান থেকে কেনা সংস্করণের সাথে তুলনা করে না।
হ্যাঁ, স্টিভিয়া, মঙ্ক ফ্রুট, নারকেলের চিনি, গুড় এবং মধুর মতো বিকল্প মিষ্টিদ্রব্য চায়ে চিনির পরিমাণ কমাতে ব্যবহার করা যেতে পারে[1][2]।
