MP-এর বুরহানপুরে তৈরি হয় ৫ দিন তাজা থাকা শাহী নান! রমজানে ভিড়, মহারাষ্ট্র পর্যন্ত চাহিদা.

News18•07-03-2026, 13:07

•মধ্যপ্রদেশের বুরহানপুর ইফতারের জন্য বিখ্যাত শাহী নানের জন্য পরিচিত, যা তার বড় আকার ও অনন্য স্বাদের জন্য জনপ্রিয়.
•পালা বাজার এলাকায় ৪০ বছরের পুরনো নান বাজার রয়েছে, যেখানে রমজানে ১০০টিরও বেশি দোকানে প্রতিদিন লক্ষ লক্ষ নান বিক্রি হয়.
•শাহী কোহিনূর নান দুধ, মাওয়া, শুকনো ফল এবং ময়দা দিয়ে তৈরি হয়, যার দাম প্রায় ৩০ থেকে ১০০ টাকা.
•এই নানের বিশেষত্ব হলো এটি প্রায় ৫ দিন পর্যন্ত তাজা থাকে, যার কারণে মানুষ এটি প্রচুর পরিমাণে কেনে.
•বুরহানপুরের নানের চাহিদা স্থানীয়দের পাশাপাশি মহারাষ্ট্র, বিশেষ করে মুম্বাই পর্যন্ত বিস্তৃত.

✦

Stories