ভাগপত-এর ভগত জি-এর মালাইদার লস্যি: দিল্লি, হরিয়ানা থেকে ভিড়, গরমে লম্বা লাইন!
ভাগপত-এর ভগত জি-এর মালাইদার লস্যি: দিল্লি, হরিয়ানা থেকে ভিড়, গরমে লম্বা লাইন!
- •ভাগপত-এর ভগত জি সুইটস-এর ঐতিহ্যবাহী মালাইদার লস্যি দিল্লি, হরিয়ানা, মুজাফফরনগর এবং সাহারানপুর থেকে গ্রাহকদের আকর্ষণ করে।
- •এই লস্যি তাজা দুধ, ঘন দই, বুরা (অপরিশোধিত চিনি), কেওড়া দিয়ে তৈরি হয় এবং উপরে ঘন ক্রিম ও বাদামের ফ্লেক্স দিয়ে সাজানো হয়।
- •গ্রীষ্মকালে প্রায় 6 মাস ধরে উপলব্ধ এই লস্যি 8 বছর ধরে তার স্বাদ এবং স্বাস্থ্যগত সুবিধার জন্য জনপ্রিয়।
- •প্রতি গ্লাস লস্যির দাম 50 থেকে 60 টাকা বৃদ্ধি পেলেও, প্রতিদিন লম্বা লাইন দেখা যায়; 8 জন কারিগর উচ্চ চাহিদা মেটাতে কাজ করেন।
- •প্রধান কারিগর প্রদীপ কুমার জানান, লস্যির অনন্য পরিচিতি এবং ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তার কারণে এটি কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই বিক্রি হয়ে যায়।
