ফ্রিজকে হার মানাচ্ছে মোকালসারের মাটির কলসি! গুজরাট পর্যন্ত বাড়ছে চাহিদা.

News18•14-03-2026, 09:11

•রাজস্থানের জালোরের মোকালসারের মাটির কলসিগুলির চাহিদা বাড়ছে, ফ্রিজের চেয়ে প্রাকৃতিক শীতলতার জন্য অগ্রাধিকার পাচ্ছে.
•এক শতাব্দীর পুরনো এই শিল্প রায়থালের পুকুরের বিশেষ মাটি ব্যবহার করে; কারিগররা ডিসেম্বরে গ্রীষ্মের চাহিদার জন্য প্রস্তুতি শুরু করেন.
•কারিগর ভীমারাম জানান, এগুলি 'প্রাকৃতিক রেফ্রিজারেটর' হিসাবে কাজ করে, জল দীর্ঘক্ষণ ঠান্ডা রাখে.
•স্বাস্থ্য সচেতন ব্যক্তিরা ফ্রিজের জলের সংক্রমণের ঝুঁকি এড়াতে মাটির কলসির জল পছন্দ করেন, যা হজমেও সহায়ক.
•জালোর থেকে রাজস্থানের অন্যান্য জেলা এবং গুজরাটের পাইকারি ব্যবসায়ীদের কাছেও এই কলসিগুলি সরবরাহ করা হয়.

✦