•ঝাড়খণ্ডের গুমলার ঐতিহ্যবাহী 'রাগি গুলগুলা' আধুনিক ফাস্ট ফুডের সাথে পাল্লা দিচ্ছে, যা স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু বিকল্প.
•এটি মান্ডুয়া (রাগি) আটা, গুড় এবং মৌরি দিয়ে তৈরি, যা গুমলার একটি আঞ্চলিক বিশেষত্ব এবং স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী.
•মিষ্টি বা মশলাদার আলু-টমেটোর তরকারি এবং ধনে চাটনির সাথে পরিবেশন করা হয়, যা শিশু, যুবক এবং মহিলাদের কাছে সমানভাবে জনপ্রিয়.
•তেলাঙ্গা খাড়িয়া স্টেডিয়ামের কাছে, জশপুর রোড, গুমলা শহরের মিলেট ক্যাফেতে এটি পাওয়া যায়, যা ললিতা দেবী নিশ্চিত করেছেন.
•প্রায় 20টি গুলগুলার একটি প্লেট মাত্র ₹20-তে পাওয়া যায়, যা এটিকে সাশ্রয়ী এবং জনপ্রিয় করে তোলে; দোকানটি প্রতিদিন সকাল 9:30টা থেকে সন্ধ্যা 7টা পর্যন্ত খোলা থাকে.
