ঘরে তৈরি করুন বাজারের মতো মচমচে মশলাদার চিনাবাদাম, চা-এর জন্য সেরা!

News18•27-03-2026, 22:27

•বাড়িতেই বাজারের মতো মশলাদার মচমচে চিনাবাদাম তৈরির রেসিপি শিখুন, যা চা-এর সাথে দারুণ লাগে।
•এই রেসিপিটি মশলা এবং মচমচে ভাবের নিখুঁত সংমিশ্রণ, যা সবার পছন্দ হবে।
•একবার তৈরি করে এক মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়, সহজে নষ্ট হয় না এবং তৈরি করাও সহজ।
•বাদাম ভিজিয়ে নিন, তারপর বেসন ও মশলার (জিরা, হলুদ, লাল লঙ্কা, গরম মশলা, চাট মশলা, লবণ, বেকিং সোডা, ঐচ্ছিক আমচুর পাউডার) মিশ্রণে মাখিয়ে নিন।
•গরম তেলে মাঝারি আঁচে মচমচে হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, অতিরিক্ত তেল ঝরিয়ে নিন এবং চাইলে উপরে চাট মশলা ও লাল লঙ্কা গুঁড়ো ছড়িয়ে দিন।

✦