
ঝাড়খণ্ডের অন্যান্য জনপ্রিয় উপজাতীয় খাবারের মধ্যে রয়েছে ঝিল পিঠা, একটি ঐতিহ্যবাহী মুরগির মাংস ও চালের আটার ডাম্পলিং, এবং বড়া, গুমলার একটি বিখ্যাত বিউলির ডালের বড়া।
ঝিল পিঠা মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি করা যায় এবং ঐতিহ্যগতভাবে এতে মাংস থাকে। আধুনিক সংস্করণগুলিতে নিরামিষ বিকল্পের জন্য পনিরও ব্যবহার করা হয়।
প্রদত্ত উৎসগুলিতে একটি রেসিপির জন্য শাল পাতা কোথায় পাওয়া যাবে তা উল্লেখ করা হয়নি।