মাস ধরে রসুন সংরক্ষণ করুন: তাজা ও সুগন্ধি রাখার সহজ কৌশল!

News18•26-03-2026, 17:10

•লখিমপুর খেরির কৃষকরা বড় পরিসরে রসুন চাষ করেন, যা কম বিনিয়োগে বেশি আয়ের জন্য লাভজনক ফসল।
•সঠিক সংরক্ষণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ অসাবধানতা রসুনের ক্ষতি করতে পারে এবং কৃষকদের বড় লোকসান ঘটাতে পারে।
•রসুন সর্দি-কাশি থেকে রক্ষা করে, শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং হৃদয়, মস্তিষ্ক ও পেশীর জন্য উপকারী।
•রসুন 5-6 মাস পর্যন্ত তাজা রাখতে সুতির স্কার্ফ, সুতির কাপড়ের ব্যাগ বা পাটের বস্তা ব্যবহার করুন।
•এপ্রিলে রসুন তোলার সময় মাটি বা ক্ষতি এড়িয়ে চলুন এবং প্রায় 30 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় বাতাস চলাচলকারী ঘরে সংরক্ষণ করুন।

✦