चलिए जानते हैं बादाम से कैसे बनाएं काजू कतली वाली मिठाई. सबसे पहले तो आप बाजार से 500 ग्राम मूंगफली ले आएं. फिर उसके बाद एक कढ़ाई में घी के साथ या ऐसे ही उसको अच्छे से फ्राई कर लें. उसके बाद उसे अच्छे से साफ कर लें. ताकि मूंगफली के ऊपर की छिलके साफ हो जाएं. यह छिलके कड़वाहट दे सकते हैं, छिलके हटा देने के बाद यह काफी स्वादिष्ट बन जाएगी.
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News1828-12-2025, 22:46

New Year Treat: Make Kaju Katli-like Peanut Sweet at Low Cost!

  • Learn to prepare a delicious peanut sweet resembling Kaju Katli for New Year guests.
  • Roast 500g peanuts, remove skins, and grind into a fine powder.
  • Prepare sugar syrup with one glass each of water and sugar.
  • Mix peanut powder with one packet of milk powder, then add to the sugar syrup.
  • Spread the mixture on a ghee-greased surface, flatten, and cut into barfi shapes; let dry before serving.

Why It Matters: Impress guests with a budget-friendly peanut sweet that tastes like Kaju Katli.

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