মানুষ ক্রমশ তাদের খাদ্যতালিকায় প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ানোর দিকে মনোযোগ দিচ্ছে। শরীরের শক্তি, পেশী বিকাশ এবং শক্তি বজায় রাখার জন্য প্রোটিন অপরিহার্য। কাউপিস প্রোটিনের একটি সস্তা এবং সহজলভ্য উৎস হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে। ভারতীয় রান্নাঘরে কাউপিস দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এগুলি কেবল সুস্বাদুই নয়, এর উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে।
Life Style
N
News1811-02-2026, 11:07

Cowpeas: The Superfood Surpassing Eggs & Chicken for Heart Health & Weight Loss

  • Cowpeas, a cheap and readily available lentil, are packed with protein, fiber, iron, calcium, potassium, and Vitamin B, making them more nutritious than eggs and chicken.
  • Dr. Rajkumar (Ayush) highlights cowpeas' role in strengthening the body, boosting immunity, and serving as a vital protein source for vegetarians.
  • Regular consumption aids muscle development, provides sustained energy, increases stamina, and is beneficial for gym-goers and fitness enthusiasts.
  • High fiber content promotes healthy digestion, relieves constipation, detoxifies the body, and helps maintain a feeling of fullness, preventing stomach issues.
  • Cowpeas support heart health by controlling cholesterol and blood pressure, reducing the risk of heart disease, and are excellent for weight management due to their low-calorie, high-fiber, and protein content.

More like this

Loading more articles...