सुबह की ताजगी के लिए कॉफी या माचा? विशेषज्ञ ने फायदे, नुकसान और अन्य पहलुओं का विश्लेषण किया है.
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कॉफी बनाम माचा: सुबह की ऊर्जा के लिए विशेषज्ञ ने बताए फायदे और जोखिम.
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Moneycontrol•20-02-2026, 07:50
कॉफी बनाम माचा: सुबह की ऊर्जा के लिए विशेषज्ञ ने बताए फायदे और जोखिम.
•डॉ. हरहिल सक्सेना ने कॉफी और माचा के विभिन्न पोषक तत्वों और कैफीन प्रभावों पर प्रकाश डाला.
•कॉफी तुरंत कैफीन देती है (90-100mg) लेकिन घबराहट पैदा कर सकती है; माचा L-थेनाइन के कारण धीमी, स्थायी ऊर्जा (35-70mg) प्रदान करता है.
•माचा में एंटीऑक्सीडेंट (EGCG जैसे कैटेचिन) का स्तर अधिक होता है क्योंकि पूरी पत्ती का सेवन किया जाता है, जबकि कॉफी भी क्लोरोजेनिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है.
•दोनों पेय हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं; कॉफी अम्लीय होती है और पाचन को परेशान कर सकती है, जबकि माचा कम अम्लीय होता है और पेट के लिए आसान हो सकता है.
•कॉफी सतर्कता बढ़ाती है लेकिन कोर्टिसोल बढ़ा सकती है; माचा का L-थेनाइन विश्राम और सतर्कता को बढ़ावा देता है, जिससे यह तनाव से राहत के लिए आदर्श है.
