MIND डाइट और मस्तिष्क स्वास्थ्य: यह क्या है और क्या आपको इसे आज़माना चाहिए?
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MIND डाइट: नया अध्ययन भोजन विकल्पों को धीमी मस्तिष्क उम्र बढ़ने से जोड़ता है.
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Firstpost•24-03-2026, 10:03
MIND डाइट: नया अध्ययन भोजन विकल्पों को धीमी मस्तिष्क उम्र बढ़ने से जोड़ता है.
•जर्नल ऑफ न्यूरोलॉजी, न्यूरोसर्जरी एंड साइकियाट्री में एक नए अध्ययन से पता चलता है कि MIND डाइट मस्तिष्क की उम्र बढ़ने को धीमा कर सकती है.
•MIND डाइट, भूमध्यसागरीय और DASH डाइट का संयोजन, जामुन, पत्तेदार साग और साबुत अनाज जैसे मस्तिष्क-स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है.
•MIND डाइट का अधिक बारीकी से पालन करने वाले प्रतिभागियों ने 12 वर्षों में ग्रे मैटर और अन्य मस्तिष्क मार्करों में धीमी गिरावट दिखाई.
•उच्च आहार स्कोर लगभग 2.5 साल धीमी मस्तिष्क उम्र बढ़ने की गति से जुड़ा था.
•यह आहार पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों पर जोर देता है और संतृप्त वसा को सीमित करता है, जिससे डिमेंशिया का खतरा कम हो सकता है और समग्र मस्तिष्क कार्य में सुधार हो सकता है.