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गुढी पाडवा स्पेशल: 5 मिनट में बनाएं 'इंस्टेंट' आम्रखंड, जब श्रीखंड बनाने का समय न हो.
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गुड़ी पड़वा: श्रीखंड का समय नहीं? 5 मिनट में बनाएं 'इंस्टंट आम्रखंड'!
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News18
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16-03-2026, 20:32
गुड़ी पड़वा: श्रीखंड का समय नहीं? 5 मिनट में बनाएं 'इंस्टंट आम्रखंड'!
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गुड़ी पड़वा के लिए सिर्फ 5 मिनट में स्वादिष्ट 'इंस्टंट आम्रखंड' बनाने की आसान विधि जानें.
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दही को रात भर जमाने या घंटों फेंटने की बजाय, कपड़े में निचोड़कर तुरंत गाढ़ा करें.
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गाढ़ा दही, आम का गूदा (अल्फांसो) और पिसी चीनी मिलाकर हैंड बीटर या मिक्सर से 30 सेकंड फेंटें.
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इलायची पाउडर और केसर दूध डालकर मिलाएं, फिर काजू-बादाम से गार्निश करें.
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बेहतर स्वाद के लिए 15-20 मिनट फ्रिज में रखें; गरमागरम पूरी के साथ पड़वा का आनंद लें.
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