विजयनगरम की 100 साल पुरानी मिठाई की दुकान: लकड़ी के चूल्हे पर बनी मिठाइयों का स्वाद
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News18•17-02-2026, 13:28
विजयनगरम की 100 साल पुरानी मिठाई की दुकान: लकड़ी के चूल्हे पर बनी मिठाइयों का स्वाद
- •विजयनगरम में एक सदी पुरानी मिठाई की दुकान अपनी गुणवत्ता और पारंपरिक स्वाद के लिए स्थानीय लोगों को पसंद है.
- •पीढ़ियों से एक ही परिवार द्वारा संचालित यह दुकान अपनी मुंह में घुल जाने वाली मोतीचूर बूंदी के लिए प्रसिद्ध है.
- •गुलाब जामुन, हलवा और समोसा जैसी मिठाइयाँ और नमकीन पारंपरिक तरीकों और सख्त स्वच्छता के साथ तैयार किए जाते हैं.
- •व्यंजन शुद्ध गाय के दूध और विशाखा घी से बनाए जाते हैं, बिना किसी कृत्रिम रंग के, स्वास्थ्य और प्रामाणिक स्वाद सुनिश्चित करते हैं.
- •आज भी, मिठाइयाँ लकड़ी के चूल्हे पर पकाई जाती हैं, जिससे पुराने ज़माने की सुगंध और स्वाद बरकरार रहता है, जो पड़ोसी क्षेत्रों से भी ग्राहकों को आकर्षित करता है.
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