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On public health concerns, FSSAI cited scientific evidence indicating that there is no established causal link between trace-level dietary exposure to nitrofuran metabolites and cancer or other adverse health outcomes in humans.
भारत
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Moneycontrol•20-12-2025, 15:16

FSSAI ने भारतीय अंडों को सुरक्षित बताया, कैंसर के दावों को भ्रामक करार दिया.

  • •भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने पुष्टि की कि भारत में अंडे उपभोग के लिए सुरक्षित हैं.
  • •FSSAI ने अंडे के सेवन को कैंसर से जोड़ने वाले हालिया दावों को भ्रामक और अवैज्ञानिक बताया.
  • •FSSAI विनियमों के तहत पोल्ट्री और अंडे के उत्पादन में नाइट्रोफ्यूरान मेटाबोलाइट्स का उपयोग सख्ती से प्रतिबंधित है.
  • •1.0 µg/kg के EMRL से नीचे के नाइट्रोफ्यूरान अवशेष स्वास्थ्य जोखिम या उल्लंघन नहीं दर्शाते हैं.
  • •FSSAI ने जोर दिया कि अलग-थलग निष्कर्ष बैच-विशिष्ट होते हैं और व्यापक अंडा आपूर्ति श्रृंखला की सुरक्षा को नहीं दर्शाते हैं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: FSSAI ने भारतीय अंडों को सुरक्षित और पौष्टिक बताया, अवैज्ञानिक कैंसर के दावों को खारिज किया.

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