आलू उत्तपम: बिना फर्मेंटेशन के झटपट बनाएं स्वादिष्ट नाश्ता!

जीवनशैली

News18•25-01-2026, 20:10

•आलू उत्तपम डोसे का एक स्वादिष्ट और झटपट बनने वाला विकल्प है, जो 20-25 मिनट में तैयार हो जाता है.
•यह इंस्टेंट साउथ इंडियन डिश सूजी और कद्दूकस किए हुए कच्चे आलू से बनती है, जिससे यह नरम और स्वादिष्ट बनती है, बिना रात भर भिगोए.
•सामग्री में सूजी, दही, कद्दूकस किए हुए आलू, प्याज, हरी मिर्च, धनिया, जीरा, काली मिर्च और नमक शामिल हैं.
•बनाने के लिए सूजी, दही और आलू को मिलाकर, थोड़ी देर रखकर, फिर अन्य सामग्री डालकर गाढ़ा घोल तैयार करें.
•तवे पर तेल/घी लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं; इसे नारियल चटनी, हरी चटनी या टमाटर केचप के साथ परोसें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: बिना फर्मेंटेशन के झटपट और स्वादिष्ट आलू उत्तपम का आनंद लें, जो नाश्ते के लिए उत्तम है.

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