नाश्ते में बनाएं लाजवाब आलू पूरी: आसान रेसिपी से हर कोई मांगेगा बार-बार.

जीवनशैली

News18•09-02-2026, 13:19

•आलू पूरी एक सदाबहार नाश्ता है जो देखने में ही भूख बढ़ा देता है और बनाना भी आसान है.
•सामग्री में उबले आलू, गेहूं का आटा, हल्दी, लाल मिर्च, धनिया, जीरा पाउडर, अजवाइन और नमक शामिल हैं.
•सबसे पहले उबले आलू को मैश करके सभी मसाले, हरा धनिया और हरी मिर्च मिलाकर स्वादिष्ट मिश्रण तैयार करें.
•गेहूं के आटे का नरम आटा गूंथ लें, छोटी लोइयां बनाएं, आलू का मिश्रण भरें और धीरे-धीरे पूरियां बेल लें.
•गरम तेल में पूरियों को सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें; अचार, दही या आलू-टमाटर की सब्जी के साथ गरमागरम परोसें.

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