सर्दियों में इम्यूनिटी बढ़ाए: सरसों के साग की भुर्जी बनाने का आसान तरीका और फायदे!
जीवनशैली
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News18•19-12-2025, 14:07
सर्दियों में इम्यूनिटी बढ़ाए: सरसों के साग की भुर्जी बनाने का आसान तरीका और फायदे!
- •सरसों के साग की भुर्जी सर्दियों के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जो पारंपरिक साग का एक नया रूप है.
- •यह विटामिन ए, सी, के से भरपूर है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है, और फाइबर व आयरन से युक्त है, पाचन में सुधार करता है और एनीमिया से लड़ता है.
- •कैल्शियम और फास्फोरस हड्डियों को मजबूत करते हैं; यह कम कैलोरी वाला और उच्च पोषण वाला व्यंजन है, वजन प्रबंधन के लिए आदर्श.
- •बनाने की विधि में सरसों के तेल में सुगंधित सामग्री, मसाले और कटी हुई सरसों की पत्तियों को नरम होने तक भूनना शामिल है.
- •इसे रोटी या पराठे के साथ गरमागरम परोसें; स्वस्थ सुझावों में शरीर को गर्म रखने के लिए सरसों का तेल और प्रोटीन के लिए पनीर मिलाना शामिल है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: सरसों के साग की भुर्जी एक पौष्टिक, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला विंटर सुपरफूड है, बनाने में आसान और स्वादिष्ट.
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