सर्दियों में बनाएं मूंग दाल मेथी: स्वाद और सेहत का बेजोड़ संगम, हर कोई चाट जाएगा कटोरी.

जीवनशैली

News18•24-12-2025, 15:38

•रोज की दाल से ऊब चुके लोगों के लिए सर्दियों में मूंग दाल मेथी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है.
•मेथी की गर्माहट और विटामिन के साथ मूंग दाल की सुपाच्यता इसे सेहत के लिए बेहद फायदेमंद बनाती है.
•आवश्यक सामग्री में मूंग दाल, ताज़ी मेथी, प्याज, टमाटर, अदरक-लहसुन पेस्ट और सामान्य मसाले शामिल हैं.
•बनाने की विधि में दाल को भिगोना, प्रेशर कुक करना, तड़का लगाना, मेथी डालकर पकाना और मसालों के साथ धीमी आंच पर पकाना शामिल है.
•यह सर्दियों की खास डिश बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आएगी, इसे रोटी, पराठे या जीरा राइस के साथ परोसें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: सर्दियों में मूंग दाल मेथी बनाएं, जो स्वादिष्ट, पौष्टिक और बनाने में आसान है.

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