ब्रोकली-मटर की होटल जैसी सब्जी: आसान तरीका और परफेक्ट मसाला ट्रिक, बच्चे भी मांगेंगे दोबारा.
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News18•19-02-2026, 15:57
ब्रोकली-मटर की होटल जैसी सब्जी: आसान तरीका और परफेक्ट मसाला ट्रिक, बच्चे भी मांगेंगे दोबारा.
- •होटल जैसे स्वाद वाली ब्रोकली-मटर की हेल्दी और टेस्टी सब्जी बनाने का आसान तरीका जानें, जो बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आएगी.
- •ब्रोकली को सही तरीके से तैयार करने की विधि सीखें: छोटे फ्लोरेट्स में काटना, नमक वाले पानी में भिगोना और हल्का सा भूनना.
- •परफेक्ट मसाला मिश्रण और धीमी आंच पर पकाने की विधि से सब्जी को असली स्वाद दें, जिसमें पंचफोरन और अन्य मसाले शामिल हैं.
- •पकाने की चरण-दर-चरण विधि का पालन करें, जिसमें मसालों को भूनना और ब्रोकली व मटर को सही समय पर डालना शामिल है.
- •स्वाद बढ़ाने के लिए कसूरी मेथी, दूध या क्रीम का उपयोग करें और ब्रोकली को ज्यादा न पकाएं ताकि उसका क्रंच बना रहे.
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