पोहा टिक्की चाट: आलू टिक्की को भूल जाएंगे, जानिए क्या है इसमें खास!
जीवनशैली
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News18•21-01-2026, 19:32
पोहा टिक्की चाट: आलू टिक्की को भूल जाएंगे, जानिए क्या है इसमें खास!
- •पोहा टिक्की चाट पारंपरिक तैलीय स्ट्रीट चाट का एक स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प है, जो घर पर बनाने के लिए एकदम सही है.
- •यह हल्के और आसानी से पचने वाले पोहे से बनती है, जिसे आलू, मसालों और चटनी के साथ मिलाकर एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाया जाता है.
- •रेसिपी में पोहे को नरम करना, उसे मैश किए हुए आलू और मसालों के साथ मिलाना, फिर टिक्की का आकार देना और सुनहरा होने तक शैलो-फ्राई करना शामिल है.
- •इसे ठंडी दही, हरी चटनी, मीठी इमली की चटनी, चाट मसाला, भुना जीरा पाउडर और सेव के साथ परोसा जाता है, जिससे स्वाद का अद्भुत मेल मिलता है.
- •शाम के नाश्ते, मेहमानों के लिए स्टार्टर या बच्चों के लिए कुछ नया बनाने के लिए आदर्श, इसमें आसानी से उपलब्ध सामग्री और एयर फ्राइंग का विकल्प भी है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: पोहा टिक्की चाट एक हल्का, स्वादिष्ट और बनाने में आसान नाश्ता है, जो पारंपरिक चाट का एक स्वस्थ विकल्प प्रदान करता है.
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