छपरा का 'चाप लिट्टी' बना लोगों की पहली पसंद, स्वाद ऐसा कि गोपालगंज-सीवान से आते हैं लोग.
जीवनशैली
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News18•10-01-2026, 07:09
छपरा का 'चाप लिट्टी' बना लोगों की पहली पसंद, स्वाद ऐसा कि गोपालगंज-सीवान से आते हैं लोग.
- •छपरा के थाना चौक पर 'चिकन-लिट्टी' (चाप लिट्टी) इन दिनों लोगों की पहली पसंद बन गया है, जिसका स्वाद सीवान और गोपालगंज जैसे पड़ोसी जिलों तक फैल गया है.
- •दुकानदार रुपेश के अनुसार, स्वाद का रहस्य शुद्ध घर के बने मसालों में है, जिसमें अदरक, लहसुन, सरसों का तेल, जीरा और काली मिर्च शामिल हैं.
- •लिट्टी शुद्ध सत्तू से बनी होती है, जिसमें लहसुन, हरी मिर्च, अदरक, काली मिर्च और घी का उचित मिश्रण होता है, जो घर जैसा अनुभव देता है.
- •दो लिट्टी और दो चिकन पीस की एक प्लेट केवल ₹70 में मिलती है, जो हर शाम बड़ी भीड़ को आकर्षित करती है.
- •सीवान के ग्राहक नीतीश भारती जैसे लोग सालों से इसके स्वाद के दीवाने हैं और अक्सर सर्दियों में अपनी बारी का इंतजार करते हैं.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: छपरा का चाप लिट्टी अपने घर के बने मसालों और किफायती दाम के कारण क्षेत्रीय स्तर पर लोकप्रिय है.
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