चाय के साथ कुछ गरमा-गरम चाहिए? मिनटों में बनाएं ये क्रिस्पी वेजिटेबल अप्पे, पकौड़ी भूल जाएंगे आप.

जीवनशैली

News18•05-02-2026, 22:09

•वेजिटेबल अप्पे एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है, जो चाय के साथ एक स्वस्थ और कुरकुरा नाश्ता है.
•यह पकौड़े का एक हल्का, स्वस्थ विकल्प है, जिसमें बहुत कम तेल लगता है और यह आसानी से पच जाता है.
•इसे सूजी, दही और बारीक कटी हुई सब्जियों जैसे प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और गाजर से बनाया जाता है.
•रेसिपी में सूजी और दही को मिलाकर, सब्जियां और मसाले डालकर, और राई और करी पत्ते का तड़का लगाकर बनाया जाता है.
•फूले हुए अप्पे सुनिश्चित करने के लिए पकाने से ठीक पहले बेकिंग सोडा मिलाया जाता है, और इन्हें अप्पे पैन में कम तेल में पकाया जाता है.

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