मेथी दाना 
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News1820-01-2026, 15:29

मेथी दाना: फैटी लीवर, शुगर, पीसीओएस और थकान से राहत का आयुर्वेदिक रहस्य

  • आयुर्वेद में मेथी दाना को शरीर के चयापचय संतुलन को ठीक करने वाली शक्तिशाली औषधि माना गया है, जिसे आधुनिक विज्ञान भी पुष्ट करता है.
  • मेथी में मौजूद गैलेक्टोमैनन रक्त शर्करा को धीरे-धीरे अवशोषित करता है, जिससे इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ती है और मधुमेह व पीसीओएस में लाभ होता है.
  • रात भर भिगोने से मेथी में मौजूद फाइटिक एसिड टूट जाता है, जिससे आयरन, मैग्नीशियम और जिंक जैसे खनिजों का अवशोषण बेहतर होता है, जो हार्मोनल स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं.
  • मेथी 'अग्नि' को प्रज्वलित करती है, 'कफ' और जमाव को दूर करती है, सूजन व भारीपन कम करती है, और पाचन शक्ति में सुधार करती है.
  • मेथी में मौजूद सैपोनिन लीवर की डिटॉक्सिफिकेशन क्षमता को बढ़ाते हैं, जिससे फैटी लीवर कम होता है और हार्मोनल असंतुलन, विशेषकर पीसीओएस में सुधार होता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: मेथी दाना चयापचय, हार्मोन और समग्र स्वास्थ्य को संतुलित करने का एक प्राकृतिक और प्रभावी तरीका है.

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