पालक-गाजर छोड़िए, सर्दियों में ट्राई करें बथुआ कढ़ी: सेहत और स्वाद का संगम.

जीवनशैली

News18•08-01-2026, 10:05

•बथुआ कढ़ी सर्दियों के लिए एक अनोखा, स्वादिष्ट और अत्यधिक पौष्टिक व्यंजन है, जो स्वाद और स्वास्थ्य का मिश्रण है.
•ताजे बथुआ, दही और बेसन से बनी यह कढ़ी अद्भुत स्वाद प्रदान करती है.
•आयरन, कैल्शियम और विटामिन ए व सी से भरपूर बथुआ हड्डियों को मजबूत करता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और शरीर को डिटॉक्स करता है.
•यह कम कैलोरी वाला व्यंजन पाचन में सुधार करता है, कब्ज से राहत दिलाता है और वजन प्रबंधन के लिए आदर्श है.
•इसकी विधि में बथुआ तैयार करना, दही-बेसन घोल बनाना, पकाना और स्वादिष्ट तड़का लगाना शामिल है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: बथुआ कढ़ी सर्दियों में आवश्यक पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वाद से भरपूर एक अनोखा और स्वस्थ व्यंजन है.

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