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होली 2026: गुजिया-मालपुआ से हटकर, इस बार होली पार्टी में 'मखाना रबड़ी' का स्वाद जोड़ें; यह रही आसान विधि.
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होली 2026: गुजिया-मालपुआ छोड़ें, इस बार 'मखाना रबड़ी' से पार्टी में लगाएं शाही तड़का.
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News18
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03-03-2026, 16:33
होली 2026: गुजिया-मालपुआ छोड़ें, इस बार 'मखाना रबड़ी' से पार्टी में लगाएं शाही तड़का.
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'मखाना रबड़ी' होली पर गुजिया और मालपुआ का एक शाही, सेहतमंद और झटपट बनने वाला विकल्प है.
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मखाना कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर एक सुपरफूड है, जो इस रबड़ी को पौष्टिक बनाता है.
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रबड़ी को जल्दी गाढ़ा करने और दानेदार बनाने के लिए आधे मखाने का पाउडर और आधे को दरदरा पीसने की खास ट्रिक अपनाई जाती है.
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सामग्री में फुल क्रीम दूध, मखाना, घी, चीनी, इलायची पाउडर, सूखे मेवे और केसर शामिल हैं.
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रबड़ी जल्दी गाढ़ी हो जाती है; इसे ठंडा परोसें और गुलाब की पंखुड़ियों से सजाकर होली का आनंद लें.
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