खस्ता मावा गुजिया: होली पर मेहमानों का दिल जीतें, नोट करें ये आसान सीक्रेट टिप्स.

जीवनशैली

News18•19-02-2026, 09:14

•जोधपुर में होली की तैयारियां जोरों पर, मावा, ड्राई फ्रूट्स और घी की खरीदारी तेज हुई.
•मावा गुजिया बच्चों और बड़ों दोनों की पसंदीदा पारंपरिक मिठाई है, जो त्योहार की मिठास बढ़ाती है.
•परफेक्ट गुजिया के लिए: मैदे में पर्याप्त घी डालें, मावा को धीमी आंच पर भूनें और ठंडा होने पर ही सामग्री मिलाएं.
•गुजिया तलते समय किनारों को पानी से अच्छी तरह सील करें और मध्यम गर्म घी/तेल में तलें.
•शुद्धता और परंपरा के लिए घर पर बनी गुजिया को प्राथमिकता दी जा रही है, इसे पहले भगवान को अर्पित किया जाता है, जो पारिवारिक एकजुटता को बढ़ाता है.

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