घर पर बनाएं रेस्टोरेंट जैसा पालक पनीर: छोटे ट्विस्ट से पाएं फाइव स्टार स्वाद!

जीवनशैली

News18•14-01-2026, 11:59

•सर्दियों में मिलने वाले ताजे पालक से घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट पालक पनीर बनाएं.
•पालक को उबालते समय तुरंत ठंडे पानी में डालने से उसका हरा रंग बरकरार रहता है.
•पनीर को नरम बनाने के लिए उसे हल्के गर्म नमक वाले पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें.
•पनीर बनाने के लिए प्याज, अदरक-लहसुन पेस्ट, टमाटर प्यूरी और मसालों को भूनकर पालक पेस्ट मिलाएं.
•अंत में ताजी क्रीम या मक्खन डालकर स्वाद बढ़ाएं और नान, रोटी या जीरा राइस के साथ गरमागरम परोसें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: इन आसान टिप्स से घर पर बनाएं फाइव स्टार होटल को टक्कर देने वाला पालक पनीर.

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