अदरक को 20 दिन तक रखें फ्रेश: अपनाएं ये आसान किचन टिप्स, खराब होने से बचाएं.

सुझाव और तरकीबें

News18•24-12-2025, 08:43

•भारतीय रसोई में अदरक का उपयोग बहुत होता है, लेकिन यह 7-8 दिनों में खराब हो जाती है या सूख जाती है.
•खरीदने के बाद अदरक को छांटें और सड़े हुए हिस्से को तुरंत हटा दें ताकि सड़न फैले नहीं.
•अदरक को पानी से न धोएं; इसके बजाय, इसे सूखे या मोटे कपड़े से साफ करें ताकि नमी न बढ़े.
•अदरक को एयरटाइट प्लास्टिक कंटेनर में स्टोर करने से बचें, क्योंकि इससे यह जल्दी खराब होती है.
•इसे सूखे कंटेनर में टिशू पेपर की परत बिछाकर रखें और ऊपर से भी टिशू/मलमल के कपड़े से ढकें, जिससे 15-20 दिन तक ताज़ा रहेगी.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: अदरक को 20 दिन तक ताज़ा रखने के लिए सही सफाई और भंडारण महत्वपूर्ण है.

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