बस्तर का पारंपरिक चना भाजा: कम मसाले, जबरदस्त स्वाद, आसान रेसिपी!

जीवनशैली

News18•21-12-2025, 10:22

•बस्तर का चना भाजा एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजन है जो चने और चावल से बनता है.
•यह इमली के पानी से स्वाद बढ़ाता है और पारंपरिक रूप से कम मसालों के साथ तैयार किया जाता है.
•बस्तर के ग्रामीण इसे बाजारों में बेचते हैं और यह घर पर बनाना भी बहुत आसान है.
•रेसिपी में भीगे हुए चने को प्याज, अदरक-लहसुन, मसाले, टमाटर, इमली और पिसे चावल के साथ पकाना शामिल है.
•यह कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है और इसे रोटी या चावल के साथ परोसा जा सकता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: बस्तर के पारंपरिक चना भाजा की आसान रेसिपी सीखें, कम मसालों में जबरदस्त स्वाद.

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