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सत्तू शरबत: गर्मियों का देसी सुपरफूड जो देता है 20 ग्राम प्रोटीन, जानें इसे बनाने का सबसे सेहतमंद तरीका.
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सत्तू शरबत: गर्मियों का 'देसी सुपरफूड', 20 ग्राम प्रोटीन के साथ सेहत का खजाना.
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News18
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09-03-2026, 10:54
सत्तू शरबत: गर्मियों का 'देसी सुपरफूड', 20 ग्राम प्रोटीन के साथ सेहत का खजाना.
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सत्तू शरबत, बिहार और उत्तर प्रदेश का पारंपरिक पेय, अब 'देसी प्रोटीन शेक' के रूप में लोकप्रिय हो रहा है.
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भुने हुए चने के आटे (सत्तू) से बना यह शरबत प्रति 100 ग्राम में लगभग 20 ग्राम प्लांट-बेस्ड प्रोटीन प्रदान करता है.
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फाइबर और आयरन से भरपूर, यह पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है, कब्ज से राहत देता है और गर्मी में लू से बचाता है.
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वजन घटाने में सहायक, किफायती और आसानी से उपलब्ध यह पेय महंगे सप्लीमेंट्स का एक बेहतरीन शाकाहारी विकल्प है.
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इसे बनाने के लिए सत्तू, ठंडा पानी, काला नमक, भुना जीरा पाउडर, नींबू का रस चाहिए; मीठे के लिए गुड़ का उपयोग करें.
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