गाजीपुर में छाया ब्लैक मैंगो अमावट: दिखने में मॉडर्न, स्वाद में देशी
गाजीपुर
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News18•31-01-2026, 17:30
गाजीपुर में छाया ब्लैक मैंगो अमावट: दिखने में मॉडर्न, स्वाद में देशी
- •गाजीपुर के बाजार में एक नया ब्लैक मैंगो अमावट आया है, जो अपने कोयले जैसे रंग से लोगों को हैरान कर रहा है.
- •₹70 में उपलब्ध यह अमावट उच्च गुणवत्ता वाले पके आम के गूदे से बनता है, जिसका गहरा रंग धीमी आंच पर पकाने या धूप में सुखाने से चीनी के प्राकृतिक कैरामेलाइजेशन के कारण होता है.
- •इसमें अक्सर काली इलायची, जीरा और काला नमक जैसे पाचक मसाले मिलाए जाते हैं, जो स्वाद और रंग दोनों को बढ़ाते हैं, जिससे यह मीठा और खट्टा लगता है.
- •यह अमावट तीन-परत वाले, चौकोर डिज़ाइन में आता है, जो इसे मोटा, चबाने योग्य और आसानी से तीन लोगों के बीच साझा करने योग्य बनाता है.
- •ग्राहक इसकी आधुनिक उपस्थिति के साथ-साथ समृद्ध, पारंपरिक स्वाद और विशिष्ट बनावट की सराहना करते हैं, जो किफायती मूल्य पर एक प्रीमियम अनुभव प्रदान करता है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: गाजीपुर का ब्लैक मैंगो अमावट पारंपरिक आम पापड़ का एक अनूठा, प्राकृतिक रूप से गहरा और स्वादिष्ट संस्करण है.
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