सरसों के बीज: पाचन, मधुमेह और जोड़ों के दर्द के लिए आयुर्वेदिक औषधि

जीवनशैली

News18•21-01-2026, 09:27

•भारतीय व्यंजनों में महत्वपूर्ण सरसों के बीज को आयुर्वेद में औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है.
•डॉ. नरेंद्र कुमार के अनुसार, सरसों कब्ज, अपच और गैस जैसी पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाती है.
•एंटीऑक्सीडेंट और फेनोलिक यौगिकों से भरपूर सरसों के बीज रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं और मुक्त कणों से लड़ते हैं.
•मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद, सरसों रक्त शर्करा को नियंत्रित करती है और पित्त पथरी के जोखिम को कम करती है.
•घरेलू उपचार में उपयोग की जाने वाली सरसों श्वसन संबंधी समस्याओं, जोड़ों के दर्द और शरीर के विषहरण में सहायक है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: सरसों के बीज पाचन, रोग प्रतिरोधक क्षमता, मधुमेह और जोड़ों के दर्द सहित कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं.

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