सर्दियों में घर पर बनाएं स्वादिष्ट नोलन गुड़ बादाम चिट!

जीवनशैली

News18•05-01-2026, 14:55

•नोलन गुड़ बादाम चिट, जिसे बादाम छापा भी कहते हैं, सर्दियों में बंगाल की एक लोकप्रिय मिठाई है, जो जयनगरर मोआ के साथ पसंद की जाती है.
•यह पारंपरिक व्यंजन नोलन गुड़ और कुरकुरे बादाम से बनता है और इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है.
•बनाने की विधि में नोलन गुड़ और पानी को गाढ़ा होने तक उबालना, फिर उसमें छिले हुए बादाम मिलाना शामिल है.
•1 किलो बादाम के लिए 4 चाय कप नोलन गुड़, पानी, इलायची पाउडर और चीनी की आवश्यकता होती है.
•मिश्रण को फैलाकर सुखाएं, और आपका घर का बना नोलन गुड़ बादाम चिट तैयार है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: घर पर बनाएं नोलन गुड़ बादाम चिट का जादू, बंगाल की एक स्वादिष्ट शीतकालीन मिठाई का आनंद लें.

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