कम तेल में बनाएं कुरकुरे और स्वादिष्ट मेदु वड़े: एयर फ्रायर की सेहतमंद रेसिपी

•कम तेल में कुरकुरे और स्वादिष्ट मेदु वड़ा बनाने की विधि जानें, जो डीप फ्राई किए बिना एयर फ्रायर में तैयार होता है.

•यह लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन पारंपरिक रूप से डीप फ्राई किया जाता है, लेकिन एयर फ्रायर इसे सेहतमंद विकल्प बनाता है.

•उड़द दाल को भिगोकर, गाढ़ा घोल बनाकर, मसाले मिलाकर और 180 डिग्री सेल्सियस पर 12-15 मिनट तक एयर फ्राई करके बनाएं.

•गरमागरम मेदु वड़ा को सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसें, यह नाश्ते या हल्के भोजन के लिए उत्तम है.

•पोषण मूल्य: लगभग 954 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, 53 ग्राम वसा, 79 ग्राम कार्ब्स, साथ ही फाइबर, सोडियम, पोटेशियम और आयरन.

एयर फ्रायर में बनाएं कुरकुरे और सेहतमंद मेदु वड़ा, कम तेल में स्वादिष्ट नाश्ता.